دورات تدريبية ناجحة لطلبة «الهيكلة» في مؤسسات القطاع الخاص

ضمن أنشطة وفعاليات التدريب الصيفي لطلبة الجامعات والتعليم التطبيقي الذي يقوم به برنامج إعادة هيكلة القوى العاملة والجهاز التنفيذي للدولة مع مؤسسات القطاع الخاص ضمن استراتيجية البرنامج لتوجيه الشباب للعمل بالقطاع الخاص وتغيير قناعات ومفاهيم الخريجين للعمل الحر والمشروعات الصغيرة، قامت شركة الحمرا للاستشارات الاقتصادية والتي تقوم بتدريب مجموعة من الطلبة خلال فصل الصيف بالتعاون مع البرنامج باستضافة كل من الرئيس التنفيذي لشركة ليسباس العالمية لتجهيزات الفنادق والمستشفيات والمطاعم وشركة مجموعة المحترفين ووكلاء مطعم فيرسيس فيرساتشي كافيه ومطعم سوشي بار ومطعم ايدامامي ومطعم طلوا حبابنا، حسيب ماضي للحديث عن قصة نجاحه في عالم المطاعم ووسام الخوري مدير العمليات لمجموعة المحترفين للتجارة العامة والمقاولات وعبدالوهاب البابطين عضو الجمعية الاقتصادية الكويتية والذي أثرى نقاش التجارب الناجحة بحديثه عن العلاقات العامة وربطها بمجال المشاريع الصغيرة.من جانبه، تحدث حسيب ماضي عن أهمية الدقة في دراسة السوق المحلي والعالمي للوصول الى النتائج المطلوبة، كما تحدث عن أهمية الدراسة الديموغرافية لشريحة العملاء المستهدفة لكل مشروع، وتناول أهمية اختيار الموقع الأنسب لكل مشروع، وضرورة الاهتمام بالموظفين باعتبارهم الحلقة الأقوى في التعامل مع العملاء.

وأشاد عضو الجمعية الاقتصادية عبدالوهاب البابطين بدور برنامج إعادة الهيكلة في هذا التدريب الوطني، كما أشاد بدور العلاقات العامة في مجال القطاعين التجاري والاقتصادي، وتناول العوامل الأساسية الداعمة لعمل العلاقات العامة، والتي تتكون من عوامل خارجية وداخلية وإعلامية ومسؤولياتها الاجتماعية، مشددا على ضرورة تكوين علاقات سلسة في المحيط الداخلي للشركة للوصول الى افضل الأهداف مع الجمهور الخارجي في قطاع الاقتصاد.

وتحدث وسام الخوري عن مكونات النجاح والاستمرارية في عمل المطاعم، ومن أهمها الحفاظ على الجودة والنوعية واعتماد معايير ثابتة في خدمة العملاء والمتابعة الدائمة والدقيقة لأدق التفاصيل، كما شدد على دور الإعلان ووسائل التواصل الاجتماعي في تسهيل الطريق نحو الشهرة.