كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول اللحوم المصنَّعة قد يُفاقم من أعراض مرض الربو.

تحذير مرضى الربو من تناول اللحوم المصنعة

وأشارت الدراسة التي أُجريت على نحو ألف شخص في فرنسا إلى أن استهلاك أكثر من أربع حصص من اللحوم المصنَّعة إسبوعياً يشكِّل خطراً على مرضي الربو.
ويعتقد الباحثون أن مادة حافظة تسمى “نترايت”، تُستخدم في لحوم مثل النقانق، هي التي تُثير الشُّعب الهوائية، لكن خبراء يقولون إن الارتباط لم يثبت بعد، وإن هناك حاجة لمزيد من الدراسة.
وينصح الخبراء بعدم تناول أكثر من 70 غراما يوميا من اللحوم الحمراء والمصنعة، وذلك من أجل الاحتفاظ بصحة جيدة.