«الغذاء» و«الأبحاث» يوقعان عقد خدمات استشارية وتشغيلية للمختبرات الغذائي

وقعت الهيئة العامة للغذاء والتغذية عقداً مع معهد الكويت للأبحاث العلمية يقدم بموجبه المعهد خدمات استشارية وتشغيلية للمختبرات الغذائية التابعة للهيئة. ومثّل الهيئة في التوقيع رئيس مجلس الإدارة المديرة العامة د. ريم الفليج، وعن «الأبحاث» المدير العام بالتكليف د. مشعان العتيبي. وأكدت الفليج أن توقيع العقد يأتي انطلاقاً من حرص الهيئة على تشغيل مختبراتها وفقاً لأحدث النظم والممارسات والمعايير الدولية، ومواكبة التطور في مجال الفحوصات المخبرية، لافتة إلى أن الهيئة وجدت في المعهد الشريك الوطني الأمثل باعتباره مرجعاً علمياً وبحثياً مهماً في مجالات اختصاصاته، ويمتلك الخبرة بالواقع الوطني مع الإلمام الواسع بالتطورات العلمية والتقنية على النطاق الدولي. وأضافت أن العقد يستمر خمس سنوات، ويختص بتقديم خدمات استشارية وتشغيلية للمختبرات الغذائية التابعة للهيئة العامة للغذاء والتغذية، ويتضمن العديد من البنود التي يقوم المعهد على ضوئها بتطوير الأعمال في المختبرات. من جانبه، أكد العتيبي أن توقيع العقد مع الهيئة يأتي في إطار دعم ضمان استدامة سلامة الغذاء، وأنه بعد انتقال المختبر المركزي من بلدية الكويت إلى الهيئة العامة للغذاء والتغذية حرص المعهد على تقديم خدماته لتعزيز قدرات المختبر وتجهيزاته. وقال إن توقيع هذا العقد يأتي ثمرة للجهود المبذولة من الجانبين لتطوير التعاون، وسيقوم الباحثون والمتخصصون في المعهد في ضوء هذا العقد بتقديم الاستشارات العلمية والفنية ذات العلاقة بتجهيزات المختبر وتشغيله، فضلاً عن سياسات المراقبة والتحاليل اللازمة للحكم على مدى مطابقة المواد الغذائية – المستوردة منها والمحلية – للمواصفات القياسية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي قبل التصريح بتداولها.